Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é fundamental para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como manter a higiene durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o oferecimento do refeição, este documento aborda pontos cru